Salade pastèque mozzarella di buffala et pétales de guimauve

 Le thermomètre affiche 35° à l'ombre, pas question de faire fonctionner une source de chaleur par ces  températures, ou alors à 11 h du soir ( et encore !)  : voici venu le temps des salades fraîcheur ! Une amie m'avait parlé de l'association pastèque-mozzarella que je n'avais jamais testé et je me suis dit qu'aujourd'hui c'était la journée idéale pour déguster...

Publié le 27/06/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...